Блог

Свищовският климат и тероар за уникални - Маестро Ричи, производството на вино е и творчески процес. На кой вид изкуство може да се оприличи или има от всички по малко? - Производството на вино определено е творчески процес. Тъй като изисква както добри познания, така...

Спомняте ли си невероятния Луи дьо Фюнес като дегустатора Дюшмен от "Крилце или кълка": „Прекрасен цвят, леко виолетов, малко благородна утайка, капчиците се спускат бавно по чашата, виното е на 23 години, реколта 1953 - хубава година. Виното - това е земята. В случая...

Малък Сечко може да бъде досадно студен, но може да бъде и пълен с приятни срещи. Съботите, например, са отлично време да поглезим сетивата си с качествени свищовски вина. Затова Винпром Свищов ви кани на поредните две съботни дегустации в столицата. Ауреос не е само...

Наближава времето на лозарските ножици. За повечето от нас те се асоциират само с празника Трифон Зарезан, но за истинските лозари резитбата е задължителна дейност. В зависимост от начина на отглеждане на лозите тя се върши един или два пъти в годината, а понякога и...

Рибата за Никулден изисква и съответстващо вино. А и празникът не би бил празник без искрящата в чашите топлина и без аромата на качественото вино.

Няма да преувеличим, ако кажем, че за виното има хиляди песни. Те са сътворени от музиканти с различна националност, а някои придобиват световна популярност. Да си спомним само Red Red Wine на UB40, която има редица кавър версии от създаването си през 1983 до днес....

Артистичните натури, които обичат да експериментират и в кухнята, със сигурност са пробвали да готвят с вино. Макар повечето почитатели на виното да виждат в него само напитка, то от векове се използва и за готвене. Никога не е късно да пробвате. Добавете от...

Един сорт държи ключа към вечната загадъчност на много от червените вина. Където и да присъства, той се разпознава по тъмните пурпурни оттенъци, съчетани с кадифена мекота. Името му, което винарите от векове произнасят с уважение, е Каберне Фран. Той се смята за...

Хармонията на вкусовете е цяло изкуство. Да поднесеш подходящата за всяко блюдо напитка изисква познаването на някои правила, но не се изчерпва само с това.Доброто комбиниране на вино и храна зависи от балансирането на подобни или съчетаването на контрастиращи...

Познавачите на доброто вино знаят, че сортовете Каберне са най-популярни както у нас, така и по света. И в това няма нищо случайно. Отличната комбинативност на тези френски сортове ги прави незаменими особено при купажните вина.