Никулденската риба обича бяло вино

Feb 1, 2019

Рибата за Никулден изисква и съответстващо вино. А и празникът не би бил празник без искрящата в чашите топлина и без аромата на качественото вино.

Какво вино да изберем за празника?

Прието е повечето рибни ястия да се сервират с бяло вино. Какво точно да бъде то, зависи от вида риба, от начина на приготвяне, от използваните подправки и най-вече от индивидуалния вкус.

Изключение правят рибите меч, тон и сьомга. С тях е по-добре да се сервира червено вино.

Принципът на избор, който препоръчват сомелиерите, е да се предлага деликатно вино за деликатна риба и съответно вино с по-плътен вкус за риби с по-тежка текстура.

“Винпром Свищов” предлага прекрасни бели вина, напълно подходящи за рибните специалитети на Никулден.

Можете да опитате добре познатите Aureos Sauvignon Blanc, Aureos Chardonnay, Aureos Traminer и Aureos Muscat.

Част от празничното настроение могат да бъдат белите ни вина от елегатнтата серия Le Vin – Le Vin Chardonnay & Sauvignon Blanc и Le Vin Sauvignon Blanc & Muscat.

А ако имате именици у дома, зарадвайте ги с по-специален подарък – отлежалите свищовски вина от ръчно брано грозде от собствен масив: LEGIO I Sauvignon Blanc или LEGIO I Chardonnay.

Препоръчителната температура за консумация е 12-14 градуса.

Наздраве и честит празник на всички!

Pin It on Pinterest