Има ли вино, подходящо при диета?

Неоспорим факт е, че умерената употреба на вино е полезна. Диетолозите отчитат сериозни успехи при хората, съчетаващи здравословното хранене с вино. Въпреки, че е разпространено схващането, че алкохолът е враг на отслабването, данните сочат, че на нациите, в които виното неизменно присъства на трапезата, не им се налага да се борят със затлъстяването. Французи, италианци и испанци отлично познават благотворното влияние на чаша вино.

В червеното вино, или по-скоро в ципите на гроздето се намира известно количество ресвератрол. Това важи и за оранжевите вина: бяло грозде настойвано с ципите. Ресвератролът е антиоксидант, но количествата му в чаша вино са оскъдни. За да се постигнете значителен ефект, са необходими големи количества, които надвишават умерената консумация, поради което е по-добре да го приемате като хранителна добавка. При всички положения, обаче, червеното вино е далеч по-добра алтернатива при диета, заради сравнително малкото калории на литър, сравнени с други спиртни напитки.

Бялото вино и розето обикновено се препоръчват при протеиновите диети. Заради високата си киселинност те успешно преборват апетита към сладки храни.

Все пак да не забравяме, че в основата на всяка диета трябва да има умереност, достатъчно движение и здрав сън. И точно това е ключът към перфектната фигура и доброто здраве. Когато към тях прибавим и настроението, което виното създава, диетата минава с много по-позитивни емоции.