Блог

Прогнозата е: лек бриз, слънце и Розе!

Прогнозата е: лек бриз, слънце и Розе!

  Истински празник за всички сетива – това е най-вярното определение за виното Розе. Искрящият свеж цвят, вариращ от най-нежните тонове на розовото, през златисти отблясъци до интензивен розов нюанс, е наслада за очите. Ароматът му пък носи дъх на горски плодове,...

виж още
Виното като поезия: „Налей и чашите не брой”

Виното като поезия: „Налей и чашите не брой”

Виното и поетите са свързани от векове. Искрящата в чашите божествена напитка е част от тяхното вдъхновение, а то ни е оставило вълнуващи образци на мерената реч. Независимо дали става въпрос за поетично четене, за приятелска компания или за уединение със стихосбирка,...

виж още
Совиньон Блан – класическият Бял Дивак

Совиньон Блан – класическият Бял Дивак

Див и бял – такъв е според името си този великолепен сорт, водещ началото си от района на Бордо и долината на Лоара във Франция. Звучното име му приляга - на френски „sauvage” означава "див", а „вlanc” - "бял. Днес названието може да ни...

виж още
7 неща, които трябва да знаем за белите вина

7 неща, които трябва да знаем за белите вина

  Белите вина си имат свои верни фенове както сред жените, така и сред мъжете. Те присъстват редовно на нашата трапеза и е добре да знаем малко повече за тях. 1. Температурата на сервиране е важна. В никакъв случай не поднасяйте бяло вино със стайна температура....

виж още
Гордост е да имаш история

Гордост е да имаш история

"В целия долен етаж, заредено в няколко десетки 37-тонни бункери, се намираше онова "Каберне", донесло много златни медали на свищовските винари." в. "Дунавско дело", бр. 32, 10 август, 1962 г. Гордост е да имаш такава история, но е и много задължаващо. Признателни...

виж още
Федерико Ричи – главен консултант на “Винпром Свищов”

Федерико Ричи – главен консултант на “Винпром Свищов”

Свищовският климат и тероар за уникални - Маестро Ричи, производството на вино е и творчески процес. На кой вид изкуство може да се оприличи или има от всички по малко? - Производството на вино определено е творчески процес. Тъй като изисква както добри познания, така...

виж още
Мястото е магическо, вината ни – също!

Мястото е магическо, вината ни – също!

Спомняте ли си невероятния Луи дьо Фюнес като дегустатора Дюшмен от "Крилце или кълка": „Прекрасен цвят, леко виолетов, малко благородна утайка, капчиците се спускат бавно по чашата, виното е на 23 години, реколта 1953 - хубава година. Виното - това е земята. В случая...

виж още
Да уважим Малък Сечко с две съботни дегустации

Да уважим Малък Сечко с две съботни дегустации

Малък Сечко може да бъде досадно студен, но може да бъде и пълен с приятни срещи. Съботите, например, са отлично време да поглезим сетивата си с качествени свищовски вина. Затова Винпром Свищов ви кани на поредните две съботни дегустации в столицата. Ауреос не е само...

виж още
Вадете лозарските ножици, резитбата иде!

Вадете лозарските ножици, резитбата иде!

Наближава времето на лозарските ножици. За повечето от нас те се асоциират само с празника Трифон Зарезан, но за истинските лозари резитбата е задължителна дейност. В зависимост от начина на отглеждане на лозите тя се върши един или два пъти в годината, а понякога и...

виж още

Pin It on Pinterest