Блог

Пазарът на вино ще расте, а с него и ние

Пазарът на вино ще расте, а с него и ние

Екипът на „Винпром Свищов” успя да вдигне качеството на световно ниво, а завоюваните през 2019 г. отличия го доказват   Интервю с Владимир Георгиев, изп. директор на „Винпром Свищов“, и Ивона Разлогова, изп. директор на търговската структура „Винарна Свищов“   В нашия...

виж още
Виното като подарък: Как да изберем вино според повода

Виното като подарък: Как да изберем вино според повода

  Виното винаги е добър подарък. То създава настроение, показва отношение и ако е добре подбрано, може да остави чудесен спомен. Как обаче да подбираме? Кои вина за какви поводи стават? Какво да изберем за мъж и какво – за жена? Как да зарадваме ценителите? На...

виж още
“Ателието на винения технолог” – 3: Бутилиране

“Ателието на винения технолог” – 3: Бутилиране

  В нашата мини-поредица „Ателието на винения технолог” ви разказахме за тайнствата, съпътстващи процеса на винопроизводство. Последната част от нея е посветена на бутилирането. Ето какво разказва за него главният технолог на „Винпром Свищов” Tihomir Petrov:...

виж още
Сладостно време е гроздоберът!

Сладостно време е гроздоберът!

Сладостно време е гроздоберът! За „Винпром Свищов” то е време на усилен труд за прибиране на богатата реколта от собствените лозя. Хубав момент и за поглед назад към нашата богата история. Назад към времето, в което ни връща един репортаж с романтични нотки, отразяващ...

виж още
Ателието на винения технолог 2: Избистрянето

Ателието на винения технолог 2: Избистрянето

Продължаваме нашата любопитна минипоредица „Ателието на винения технолог”. В нея главният технолог на „Винпром Свищов” Tihomir Petrov разкрива някои от тайните при отделните етапи във винопроизводството. Днес ще научим какво се случва след ферментацията, за която той...

виж още
Гроздоберът започва! А как е било през 1962 г.?

Гроздоберът започва! А как е било през 1962 г.?

Дойде най-сладкото време от годината – гроздоберът. Натежалите от сладост гроздове ще бъдат обрани, за да се наслаждаваме отново на искрящо качествено вино. То е още по-добро, когато е от собствени лозя. В това отношение свищовската традиция е една от най-дългите в...

виж още
Траминер – южният тиролец с обсебващ чар

Траминер – южният тиролец с обсебващ чар

Когато не знаеш какво вино искаш, поръчай си Траминер, защото със сигурност ще ти хареса. Този съвет на опитните сомелиери се основава на многократно доказаните качества на този сорт: плътен аромат, отличителен вкус и перфектен златист цвят. Както сортовото вино, така...

виж още
Ателието на винения технолог

Ателието на винения технолог

Скъпи почитатели на винената емоция, Днес започваме нашата любопитна мини-поредица „Ателието на винения технолог”. В нея главният технолог на „Винпром Свищов” Tihomir Petrov разкрива някои детайли от различните етапи в производството на вино - творческа дейност, която...

виж още
Виното е като жив човек – набира сила с времето

Виното е като жив човек – набира сила с времето

Интервю с Тихомир Петров, главен технолог на „Винпром Свищов”, за тънкостите при производството на вино, за отличителните черти на свищовските вина и за това как се печели доверието на потребителите.   Г-н Петров, с кои качества може да се отличи виното на...

виж още
Как са пръскали лозята със самолет преди над 50 години

Как са пръскали лозята със самолет преди над 50 години

Грижата за производството на качествено грозде в Свищовския край има дългогодишна история. Малко са българските винарни, които могат като нас да върнат летоброенето си със 70 години назад. Във "Винпром Свищов" сме горди да продължаваме регионалната традиция и да...

виж още

Pin It on Pinterest