RIVERINE HILLS CINDERELLA

RIVERINE HILLS   CINDERELLA   GAMZA

Цвят: жив, красив и бистър рубинен цвят.

Аромат: класическа гъмза, с аромат на зряла вишна и сочна череша. Сладък горски плод и есенни листа.

Вкус: елегантно и ефирно тяло с лека структура, което залага на финес и дискретно присъствие. Нежни танини и освежаващи киселини хармонично се преплитат с плодовата структура.

Финал: сочен и плодов.

Общо впечатление: модерно вино, което показва автентичното лице на сорта “Гъмза” от Дунавската равнина. Леко, но многопластово. Вино за откриватели.

Съчетание с храна: пица, паста с доматен сос, агнешко, телешко, птиче месо, бели и меки сирена, ризото с гъби.

За сорта: един от малкото сортове, които могат да бъдат наречени наистина български. Произходът ѝ е обвит в легенди, но дали е донесена по време на кръстоносните походи от Йерусалим или се е родила тук, факт е, че гъмзата е неразделна част от българската винена култура и днес именно у нас се отглежда най-много от нея. Нерядко сравнявана с Пино ноар, заради нейната елегантност и ефирност, гъмзата има свой собствен, неподражаем чар – по-свеж, земен и искрен.